triestries的部落格

早就想要多學一點功夫了　

但我這個人　實在太會把自己搞的忙的要死的

無法跟婆婆排定時間

現在剛好　什麼沒有時間最多　趕緊跟婆婆約好了時間來學做蘿蔔糕

材料準備: 1 在來米粉一包　３５元

　　　　２　白蘿蔔三大根　免錢自家種的

　　　　３　紅蔥頭３顆

　　　　４　糕紙　２０元

開始囉　

１：將一包的在來米粉倒入大同電鍋的鍋子內倒入５杯水

　　慢慢攪動至完全沒有粉塊　

２. 先爆炒紅蔥頭　後加入切細後的白蘿蔔

３．在加入６杯水及調味　蓋鍋至蘿蔔軟爛

４．將炒己軟爛的蘿蔔倒入在來米粉鍋

充份的攪拌

5. 在鍋內舖上一層糕紙　也可不用　是方便倒模時的取用

將攪拌均勻的蘿蔔糕半成品倒入壓平

６．在大同電鍋外鍋倒入６杯水　蓋上鍋蓋　等電鍋自己跳起來

就大功完成了　等蘿蔔糕放涼就會慢慢變硬　就可以開動啦　

看到用煎的　還是用炒的都超好吃的　

這還只有一份其實另一半是用鍋子蒸的　

所以呢只花５５大元　就完成了近３００元的超一份蘿蔔糕啦　

現在開始當起家庭主婦了　多學點我的網拍花樣就越來越多了　．