在節目上看了美食 回頭看看自己冰箱內所剩的食材
剛剛好 完全不用在多買了 馬上就來試做新的玩意
材料
豬絞肉 凍豆腐 雞蛋 高麗菜
調味料
鹽 胡椒粉 醬油糕 一些太白粉
做來就是將這些東東全都攪成一塊 稍待等味道全都進了肉裡就可下鍋了
加點油 待油溫升高將漢堡排放入
切記: 放入後先不要翻動 關小火 蓋鍋蓋 待肉排表面都變色後才可翻面
不然就會變成炒肉削了
二面都煎完後 如何判定有沒有熟透 .....
哈哈哈 我也不知道
用嘴試
漢堡排內充滿了蔬菜 好吃又健康
搭上自己做的奶油義大利麵
直接用奶油義大利麵醬來做搭配 還可不用另外做醬汁
下回在另外介紹 我自製的奶油義大利麵吧
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