在節目上看了美食  回頭看看自己冰箱內所剩的食材

剛剛好 完全不用在多買了  馬上就來試做新的玩意 

材料
豬絞肉  凍豆腐  雞蛋 高麗菜


調味料
鹽  胡椒粉 醬油糕 一些太白粉

做來就是將這些東東全都攪成一塊 稍待等味道全都進了肉裡就可下鍋了


加點油 待油溫升高將漢堡排放入

切記:  放入後先不要翻動  關小火 蓋鍋蓋  待肉排表面都變色後才可翻面

不然就會變成炒肉削了


二面都煎完後  如何判定有沒有熟透 .....

哈哈哈  我也不知道 

用嘴試

漢堡排內充滿了蔬菜 好吃又健康 


搭上自己做的奶油義大利麵

直接用奶油義大利麵醬來做搭配  還可不用另外做醬汁

下回在另外介紹  我自製的奶油義大利麵吧



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