這家紫藤廬雖是久仰大名,卻三過店門而不入。

這天會來到這裡也是因為來看我媽媽居家照顧的地方

就在這旁邊

每次我要坐公車回家時都會在這看上許久一棟很特別的建體

但因為都帶著妹妹不方便進去

今天又經過這裡

帶著佑佑便走進一探究竟

 

這是一幢日式木造建築,關於紫藤廬的介紹,陳文茜小姐曾經在商業週刊上寫過

        二十年前,這裡是黨外人士最常眷顧的文化場所。

美麗島事件前,主人周渝已在黨外雜誌擔任編輯工作。

他的父親周德偉,原任職海關署署長,

紫藤舊宅一半是公家配的宿舍,

一半是周家自己花錢蓋的。

周德偉為海耶克的信徒,自由主義經濟學家,

和著國民黨政府遷移來台。國亡家滅,(王留)公玔旁的紫藤廬,

雖已重蓋了這麼一個古意盎然的周家新宅子,

卻永遠掩不住時代的恨與傷。



 

 

 

紫藤廬是一個茶館,

卻不只是茶館,它是台北市第一處以人文歷史精神及公共空間內涵為特色的指定古蹟。

紫藤廬究竟不是一個商店,

而是一個創造意義的地方,

因此許多人對它的存在才有懷念和喜愛,

也才有搶救、古蹟保存等等事件的在此發生。

紫藤廬的美學牽涉到人文與自然兩個層面。

在表面上,紫藤廬是呈現一美的狀態,

但它的美所隱藏的深度與厚度卻離不開對歷史的反省、

對政治的關注、對社會的批判、對修養的要求;

換言之,歷史的災難、政治的暴力、社會的醜陋、

修養的缺乏是紫藤廬的美所蘊含批判的潛在向度。

 


七賢竹與錦鯉是庭園中非常顯著的目標



紫藤廬是一個讓人靜下來的地方,

然而它的美學意義卻不僅於此。

資本主義的生活方式所引發的競爭態度,

在文化上便突顯出追求強烈表現和刺激。

對此,紫藤廬所代表的生命與美感的世界可以從含蓄與表現、

平淡與刺激的對比來理解。平淡文化很難與競爭文化直接抗衡,

但在資本主義所造成的破壞與痛苦的處境中,它的意義也不容被抹殺。

 

在美學與自然的關係上,

紫藤廬對中國文人美學的重建工夫最為明顯,

但此重建並非一種保守的傳承。

紫藤廬提供了一個超脫「

現代」與「傳統」、「全球」與「本土」、「西方」與「東方」之類框架的想像空間,

在此空間裡,

文人美學與現代藝術、茶文化與社會運動、儒家倫理與自由論述、抽象反思與當下體驗能進行一種創意的溝通。

紫藤廬是一個靜靜地蘊藏著生命與創造原的地方。

 

 

 

 

 

 

 


紫藤廬這個多元而豐富的公共道場,

正提供了一個讓人反省、思索的空間,

將修道工夫與公共實踐的課題開放給大家。



紫藤廬中的半開門





強烈推薦大家去看紫藤廬官方網頁上的「茶文化」這篇文章(http://wistariahouse.com/space/space-4-1-1.htm)。

 


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佑廳中的油畫



關於紫藤廬所提供的茶種類,請參閱此頁  http://wistariahouse.com/space/space-5-1.htm


 

紫藤廬中的「餐譜」,

當天最受歡迎的莫過於我在大家到場前就已經把他全部解決的「洛神雞排」。

這裡的餐點不貴,平均兩百多可以用一整個套餐,

包含餐後的蓋杯茶。當然如果有時間慢慢聊天品茗,

可以加價換茶譜上的其他茶品。另外,

這裡除了餐費之外,需另加一成服務費。

 

 

我點的洛神雞排之所以大獲好評,實在是因為這個菜色蠻特別的。即使我現在常駐在台東,洛神花是台東的特產,我也很少看見有哪裡以洛神入菜,做出如此玄妙的好菜。

 

 

這套餐中的雞排烤過的外皮非常酥脆,肉汁卻成功地完全鎖在雞肉裡頭,可謂外酥內嫩。洛神醬汁酸酸甜甜的,與雞肉搭配在一起,把原本外皮原本有可能產生的油膩感,全部壓下去了,反倒成功地帶出雞肉的鮮嫩與香氣。再者,微酸的口感非常開胃,光是這隻雞腿肉,就絕對足夠吃一兩碗飯。

 


 

 

如果有空,真的可以帶著一顆想要瞭解茶世界的心,來這邊享受空間帶給你的感覺。我則是非常開心在三月的最後一天來到這裡,與好久不見的朋友們相聚,分享了大家在生活中的喜怒哀樂。同時,還拿到了我丟在日本飯店中的旅遊筆記本。週日,Discovery 播出了台灣珍寶系列:茶,驚見許多的畫面都由紫藤廬協助拍攝。謝謝小丸子這天與大家約在這裡,讓我可以一償宿願來到這個非常靈秀有深度的空間。

 

 

紫藤廬

地址:北市新生南路三段16巷1號
電話:02-23637375 02-23639459
時間:10:00-23:30
網址:http://www.wistariahouse.com

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