地點:台南縣鹽水鎮三福路38號 

 

店內的餐點

還有名人的足跡喔...





豬頭飯是用一大鍋在來米、加水、加一顆豬頭,慢慢煮而做成。


飯煮好之後,豬頭拿出來切片加上佐料當作香嫩的小菜。


對鹽水人來講,豬頭飯已成當地民眾易飽的早餐。

 

在送上來一碗豬頭飯時

老公不經意的問了一句 為什麼叫豬頭飯 ....

我心理很害怕.....  怕老公會問豬頭在那裡....

老闆會說飯在這.....  豬頭在你的頭上 .......

自己的OS 也在耍冷.....

還好老闆的回答不是這樣.....   不然我們也不知該如何接下去  ...

飯是用豬頭的高湯下去煮吃出的  

一碗15元  飯稍稍乾了點  但還可吃到高湯所帶出來的甜味 

也算是特別的煮法了  .

 

 

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