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繼上篇的山寨版御飯團器 之後
我家又來了一個 新機西
這個是專門做千層蛋卷的鍋子
本篇全程由我家大哥親自操刀
是一枚顧家的好大哥
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泡製蛋卷時切記要捲緊，否則會影響賣相及入口時的層次感
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材料 |
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雞蛋5顆 鹽1 茶匙 |
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製法
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1 . 雞蛋打勻後加入鮮乳、鹽拌勻，再用細網過濾了雜質，製成蛋汁。
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- Jun 21 Sun 2009 00:36
千層蛋卷
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