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就是前幾天在那家吃義大利麵老闆娘送的焗烤薯球
讓我留下了美好印象
真的是太好吃了 一邊在想太好吃 一邊在想我要回家做做看
今天可是一大早就跑去菜市場採買去了
我可是一個超級行動派的媽
材料: 地瓜 馬鈴薯 沙拉 胡椒鹽 起司條
(1)把地瓜 馬鈴薯洗淨 直接放進壓力鍋
用蒸的方法 蒸到完全軟化
(2) 地瓜連皮(聽說這樣比較營養)一起壓成泥狀
加入沙拉 胡椒鹽 適量(何謂適量 就是自己爽就好的意思)
(3)地瓜 捏成球狀 也可用二隻湯匙的方法
用成圓球狀
(4)球狀地瓜上放上起司條
送進烤箱 烤個5分鐘
起司條在融化了
好香喔....
先來個試做版的
超成功......
正式登場 林家好媽媽偷學 義式餐廳招牌
還自己加料變成雙色薯球
超成功的 (老王賣瓜自賣自誇)
連味道也都差不多
唉....
.................................... 我怎麼這麼強.... 哈哈哈
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