來到宜蘭必吃的一味就是吃宜蘭到處都有的羹
宜蘭人普遍愛吃羹湯料的東西
又以這味肉羹為一代表 羹湯裡還帶有很粗厚一條條的豬肉羹
保証天氣在熱 店內沒冷氣 揮汗如雨 你還是會懷念他的味道
很傳統的店 裡面還放上了許多電影院的宣傳海報
通常這種店才是人親土親的最佳代為
建議來到宜蘭吃什麼都以加粿仔為主或是特有的宜蘭粗米粉
QQ的口感保証你吃到口, 就滑進胃裡了
店內只賣肉羹湯, 看你要加飯+米粉+粿仔
都很好吃的喔
雖然天氣熱的要死 宜蘭人就是喜歡吃熱騰騰羹湯
由其是我早上每吃熱湯料的東西還真是不叫吃早餐
害我現在到南部一早要吃這個都沒得吃...... 超難過的
來到店裡必加的辣椒醬 加在肉羹湯裡加些醋和辣椒醬
更能帶出肉羹的好滋味
林場肉羹之名乃源於其店址位在羅東林場路旁而來,地方小吃在宜蘭除了講求精緻的外觀之外,湯頭與口感是不可或缺的要素之一,林場肉羹之所以聞名除了價廉之外,店家採用精挑細選的上等豬肉,經過烹熟調理之後質地鮮美Q嫩,加上細熬湯頭芳香不膩,無論是撘配傳統油麵、米粉還是板條(粿仔)各俱風味。
目前林場肉羹的口埤已在食客們口耳相傳之下風彌了全省,雖然隔壁也在賣肉粳,但是店裡人潮絡繹不絕,經常是賓客滿座一位難求,有為了一飽口福還得排隊等候;如果您想嚐嚐傳統道地又鮮美的令人回味無窮的肉羹湯麵,來到了羅東千萬不可錯過聞名遐邇的林場肉羹。
地址:羅東鎮中正北路109 號
電話:03-9552736
營業時間:AM0800至PM1800
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